桂林电子科技大学是一所电子信息类院校，其历史可以追溯到其前身桂林电子工业学院。关于桂林电子科技大学的专业诞生年份，没有一个具体的数字可以概括所有专业的起始时间，因为不同的专业是在不同的时间点设立的。但可以说，学校自建立以来，就一直在发展电子信息类专业。

桂林电子科技大学成立于上世纪，经过多年的发展，逐渐开设了多个专业。这些专业随着科学技术的进步和时代发展的需要而逐渐诞生和发展。其中，一些传统的电子信息类专业如电子信息工程、通信工程、计算机科学与技术等的诞生时间较早。

然而，具体的诞生年份需要针对每个专业进行详细的查询和了解。学校官网或者相关历史资料可能会有相关的记录。另外，也可以参考学校的校史或者相关的发展报告，以获取更详细的信息。

，桂林电子科技大学的专业诞生年份是一个相对复杂的问题，需要具体针对每个专业进行详细的查询和了解。但可以确定的是，学校自成立以来，一直在不断地发展和壮大，开设了多个适应社会需求的专业，为国家和地方的经济社会发展做出了重要的贡献。